Réunis jeudi 16 octobre autour du préfet Étienne Guyot, les acteurs de la filière viticole girondine ont dressé le bilan d’une crise toujours aiguë. Depuis 2023, plus de 12 000 hectares de vignes ont été arrachés dans le département, pour un total de 65 millions d’euros d’aides publiques et interprofessionnelles. Malgré ces mesures, les ventes de vin bordelais poursuivent leur chute, avec une baisse de 7 % en un an. La profession sollicite désormais de nouveaux financements pour retirer 5 400 hectares supplémentaires. Un groupe de travail doit étudier la création d’un établissement public foncier afin de racheter des vignes en déshérence.
Sources
Sud Ouest Bordeaux Agglo, 17/10/2025, p. 16
