Les huit salariés de la chèvrerie Jousseaume de Roullet-Saint-Estèphe (Charente) se retrouvent sans emploi depuis jeudi après la liquidation de l’exploitation décidée par le tribunal judiciaire d’Angoulême une semaine plus tôt. Les dernières bêtes ont été vendues et la production arrêtée. L’exploitant, confronté depuis plusieurs années à des difficultés sanitaires et économiques, fait face à un endettement important.
Charente Libre, 05/12/2025, p.17
