Réunis lundi 20 octobre à la ferme de Boussentin de Chiché (Deux-Sèvres), les acteurs de la filière bio ont dressé un bilan 2024 marqué par des déconversions mais aussi un regain de consommation. Après la perte de 26 exploitations bio dans le département l’an passé, la tendance ralentit.
Les professionnels appellent à soutenir une filière qui reste portée par des vocations nouvelles : 20 % des installations sont désormais en bio. Leur objectif : renforcer l’attractivité et créer des employeurs plutôt que des exploitants isolés.
La Nouvelle République, édition des Deux-Sèvres, 21/10/2025
