À Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques), cinq anciennes salariées de la restauration collective Suhari ont repris le mois dernier l’activité en Scop, sous le nom Xibero Kantin. Accompagnée par l’Urscop, la reprise a permis de préserver les emplois, sécuriser les contrats existants et d’en créer de nouveaux.
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