Cafetiers et restaurateurs en souffrance au premier trimestre
Le secteur de la restauration montre des signes alarmants en Charente-Maritime. Selon le tribunal de commerce de La Rochelle, les défaillances augmentent fortement début 2026, sur fond de hausse des coûts et de baisse de la fréquentation. Pour en savoir plus : Sud Ouest Charente-Maritime, 20/04/2026, p. 13
