La ferme d’aquaponie démarre avec huit recrutements à Lescar
Le site d’aquaponie Eauzons!, inauguré vendredi à Lescar (Pyrénées-Atlantiques), a déjà généré huit emplois. Un neuvième recrutement est prévu l’an prochain. Cette ferme associe élevage de truites et production de salades et d’aromates en circuit fermé, avec une consommation d’eau limitée. La commercialisation des produits est prévue à partir de janvier, en circuits courts. L’entreprise, […]
