Incognito à Périgueux, le patron d’Eat Salad constate des besoins en formation
Pour l’émission « Patron Incognito » diffusée sur M6, Antoine Barat, le cofondateur de la chaîne Eat Salad, a passé une journée dans sa franchise locale de Périguex, déguisé pour ne pas être reconnu par ses salariés. Cette immersion lui a permis de constater leur fort besoin de formation et de montée en compétences. L’épisode est diffusé […]
